Quelques nouveautés sont arrivées au Rade’N Rol, du coup on a revisité la carte.
Vous voulez la découvrir ?
C’est par ici :
Nos principes : choisir des produits qui nous plaisent au goût mais pas que…
Nous privilégions les produits provenant de l’agriculture biologique, locaux ou régionaux et auprès de fournisseurs ayant une démarche respectueuse de l’environnement et pour lesquelles la relation humaine sera aussi un élément essentiel. Ce sont souvent des entreprises indépendantes, familiales parfois avec lesquelles nous aimons travailler.
Vous voulez des exemples concrets ?
Les petites galettes qui accompagnent le café, nous allons les chercher avec nos propres bocaux auprès de la biscuiterie La Lorientaise tout près de chez nous. Pas d’emballage et un produit local de qualité !
Nos citrons dans nos mojitos seront bio et achetés dans nos commerces de proximité, la menthe dès que possible sera celle de notre jardin, etc.
